尚州の夜

삼겹살
それともサムギョプサル?
불고기 전골
今夜はプルコギ鍋?

尚州の2大看板メニューは、
「プルコギ鍋」と「サムギョプサル」。
今夜はどちらを選ぼうか?
どちらも尚州自慢のお料理ですので、
ゆっくりお悩みくださいね。

オーナーおすすめの選び方は、
“〆”を先に決める方法。
たとえばサリ麺かうどんか、
はたまたピビンバかクッパ、冷麺か。
〆まで頭で思い描いた上で、
プルコギ鍋かサムギョプサルか
選んでみてはいかがでしょうか。

プルコギ鍋

牛肉とイカ、
それに山盛りの野菜を
熱々で

プルコギ鍋

2,180円

当店のプルコギ鍋は、なす・ピーマン(パプリカ)・イモ類・キャベツ・白菜・もやしなどなど、新鮮野菜がたっぷり。

濃厚さを引き出す牛バラとイカ、それに野菜や春雨を、甘くもさっぱりの秘伝ダレで煮込んでいます。熱々でお召し上がりください。

プルコギ鍋

食べ方は?〆はどうする?

初めての方もご安心を。
専用鍋で熱々に煮込んだものをテーブルまでお運びし、さらにスタッフが食べ頃を見計らい、確認しにまいります。

追加で、韓国サリ麺やうどん、ごはんやチーズリゾットをお選びいただけます。お好みでお試しあれ!

サムギョプサル

ジューシーで香ばしい
豚バラを、
チシャでさっぱり

サムギョプサルセット

1,780円

プルコギ鍋と肩を並べるほど人気なのが、尚州の「サムギョプサル」。

こちらは、お客様ご自身が鉄板上で豚バラ肉を焼き、表面がカリッとなった頃に、
甘味とコクのあるサムジャンとともに、チシャで巻いてお召し上がりいただきます。
ジューシーな豚バラとチシャのシャキシャキ感を堪能ください。

サムギョプサル

チシャ、ニンニク、白菜キムチで
新たな味わい

チシャとニンニク、白菜キムチがセットになっていますので、その都度、異なるお味をお楽しみいただけます。

豚バラやチシャなどの追加注文も可能。止まらない美味しさをぜひお試しください。

キムチ
チャプチェ

単品メニューは
どれも本格派!
充実のメニューです

尚州は、単品メニューも充実。
ランチの時間帯にも
ご注文いただけます。

オーダーが入るごとに
生地からつくるチヂミや、
牛ミンチを春雨とたっぷりの野菜で
甘辛く炒めたチャプチェ、
手作りキムチ、チョジャン(酢味噌)を
かけたイカ刺などが人気ですよ。
どれもこれも、
一度は試していただきたい逸品です。

尚州特製サラダ
スープ

ご予約・お問い合わせ

ランチもディナーもお電話でのご予約をおすすめしています。
コースやお料理の変更は、
人数・コースともに前日21時までとなっています。

ご理解のほど、よろしくお願いいたします。